最近这段时间家里突然非常喜欢吃饺子，过一段时间我们家就得包一次饺子吃，不管我做什么馅的家人都喜欢吃。饺子是我们的传统美食，过年过节的时候一定是离不开饺子的，朋友们喜欢吃吗？喜欢吃什么馅料的呢？
前几天去超市的时候买了几根西葫芦，今天突发奇想，想用它来做一顿饺子吃，之前从来没有吃过这个馅，看看味道怎么样，反正感觉每一种食材都是可以做饺子馅的。说做就做，马上和面、调馅，等待着出锅了。出锅之后真的很期待，赶紧尝了一个试试味道。
出乎意料的是，味道真的超级棒，端上餐桌让全家人尝一下，都说口感很好，很鲜嫩的感觉，汁水也足，包的这一顿饺子差点都不够吃。朋友们之前尝试过这种馅的饺子吗？你觉得味道怎么样呢？
有没有对西葫芦饺子感兴趣的朋友？我今天想跟大家来分享我的做法，如果有喜欢的小伙伴可以跟我一块学习一下，赶快在家做一做尝尝味道。用它包饺子真香！鲜嫩无比，汁足味美，一整盘都不够吃。
需要材料：西葫芦、鸡蛋、虾仁、虾皮、胡萝卜、盐、白砂糖、生抽
方法步骤
步骤一：先开始和面，和好之后放在一旁醒发。
步骤二：开始调馅，把西葫芦和胡萝卜清洗干净之后切成细丝，然后放上点盐开始腌十分钟，腌好之后挤干水分。
步骤三：鸡蛋打到碗里打散，然后放到油锅里炒成鸡蛋碎，取出来。
步骤四：把虾仁剁成碎末，然后虾仁、鸡蛋、胡萝卜和西葫芦全部放到一块，加上虾皮、盐、白砂糖和蚝油拌匀。
步骤五：面醒好后揉一会，切成数个小剂子，然后擀为饺子皮，往饺子皮中加上馅，包起来。
步骤六：锅中烧水，烧开了以后把饺子下锅开始煮，煮熟之后捞出来就可以了。
西葫芦馅的饺子我们就做好了，我已经迫不及待的想端上桌开始吃了，吃一口真的非常棒，这种馅的饺子非常鲜美，虽然没加肉，但是感觉比肉馅的还要好吃。
今天的饺子就讲到这儿了，步骤应该都很明确了，朋友们如果也想尝尝味道的话，完全可以去买上两根西葫芦回家做，我想全家人都能够喜欢吧。
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