原料:
红菱肉250克、五花肉250克、葱花、香菜数棵、老抽适量、色拉油40克、冰糖适量、清水
做法步骤:
1、五花肉洗净切块,红菱洗净备用
2、锅中倒油,煸炒五花肉至出油,煎至金黄色
3、将肉盛出,加入冰糖炒出糖色,加老抽上色
4、将肉入锅,加适量清水和盐,并加入红菱,焖煮大概一小时
5、开盖收汁,撒上葱花香菜就可以啦
来源:上海松江
*shac021
微博:上海三农
原料:
红菱肉250克、五花肉250克、葱花、香菜数棵、老抽适量、色拉油40克、冰糖适量、清水
做法步骤:
1、五花肉洗净切块,红菱洗净备用
2、锅中倒油,煸炒五花肉至出油,煎至金黄色
3、将肉盛出,加入冰糖炒出糖色,加老抽上色
4、将肉入锅,加适量清水和盐,并加入红菱,焖煮大概一小时
5、开盖收汁,撒上葱花香菜就可以啦
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