豆腐对身体调养、瘦身减肥、细腻润滑肌肤都有益处。
豆腐富含丰富的蛋白质，豆腐蛋白属完全蛋白，
含有人体必需的八种氨基酸，
营养价值非常高其比例接近人体的需要；
具有降低血脂，保护血管细胞，预防心血管疾病的作用。
【黑木耳】有素中之荤的美誉；
具有益气强身、滋肾养胃、活血的功效。
黑木耳的营养价值很高，富含丰富的微量元素。
黑木耳用热水煮更健康；
黑木耳中的黑木耳多糖遇到热水后溶解度较高，
因此煮熟后更有利于黑木耳多糖的吸收利用。
并可防治缺铁性贫血等；补气养血、润肺止咳、可养血驻颜，
令人肌肤红润、容光焕发、延缓衰老、祛除黑斑
能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对高血压患者也有一定帮助。
枸杞俗称“明眼子”；具有明目的功效。
【枸杞】具有补肾益精、养肝明目、补血安神、生津止渴的功效。
主治滋补肝肾、益精明目。
用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳萎遗精，
内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。
花旗参具有补气养阴、清热生津、增强中枢神经系统功能；
保护心血管系统、提高免疫力；
促进血液活力、治疗糖尿病、补肺降火、养胃生津。
身体有热症的人群，
症状为口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，
食用花旗参可以达到调养的目的。
花旗参具有滋阴补气，宁神益智及清热生津，降火消暑的双重功效。
花旗参的特别之处是补而不燥。
