石斛炖鸡的方法,石斛炖鸡还要加什么最好

自从广东开启了入冬模式，就少不了各种补，说到补自然也就少不了煲汤。

鲜石斛清热生津力强，开胃健脾；玉竹甘平质润，补而不腻；石斛养胃肾，玉竹养肺胃，都是不错的煲汤材料。煮出来的汤汁甘甘的，甜甜的，很温和。

新鲜鸡肉 100克；新鲜石斛 4条；玉竹 4片；山参 2根；红枣片 少许；盐 5克。

第一步：首先把鸡肉洗净，然后冷水下锅，大火煮开。

第二步：煮出血沫后，倒出血水，冲洗干净。

第三步：其他材料洗净后，拗成小段。