来源：【中国医药报】
护肤品中的酵母和我们平时吃的食物中的酵母不是一回事。化妆品中添加的酵母是死酵母，所谓的活酵母只是一个噱头。化妆品中的酵母是从酵母菌中提取的有效成分或是酵母菌发酵的相关产物，含有氨基酸、矿物质、维生素等多种有益成分，可以供给肌肤营养，起到护肤的功效。
如果皮肤比较敏感，在使用酵母护肤品时可能会有皮肤不耐受现象产生，一旦出现发红、瘙痒等情况应立即停用，必要时及时就医。
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