3、原味的面糊，过完筛的面糊很细腻。
4、加了可可粉和抹茶粉的面糊，我准备了三份，做不同的口味。
5、面糊都过完筛后我们准备一口不粘锅，一定是不沾的噢。制作千层皮的时候一定要用小火，不然饼皮非常容易糊，锅内倒入面糊均匀摊开。 小贴士： ✨如果家里有更浅的平底锅就不要用我这种，我这个锅比较大，是平时炒菜用的，而且太深太厚了 新买的平底锅还没到，我就拿这个将就用了几次。一定记得不要摊太厚，千层皮薄一点吃起来口感会更好。
6、饼皮鼓气泡的时候，用刮刀先慢慢刮开饼皮周围，翻面再简单煎一下。 因为我家这个锅太深了，饼皮弄得有一点点厚，所以两面都有煎。如果是正常的薄的平底锅，不需要翻面，鼓起气泡后就熟了。
