7、教大家一个快速晾凉饼皮的方法,厨房台面上铺上保鲜膜,饼皮出锅后直接摊在上面,很快就晾凉了,不需要放冰箱再冷藏了。 然后用盘子扣着饼皮,把多余的边边裁掉。
8、把打好的奶油均匀涂抹上去,放上自己喜欢的水果或者奥利奥碎,两边对折叠好,卷起来即可。 小贴士: ✨突然想到打奶油这步忘记拍了诶,下次补上淡奶油150g➕30g白砂糖搅拌均匀,用打蛋器打发。奶油打得尽量硬挺一点,这样做出来的毛巾卷形状好看。
9、包上保鲜膜放冰箱冷藏定型。
10、把冷藏好的毛巾卷拿出来切开就可以开吃啦,来个夹芒果的尝一尝吧~