工作人员主动过来帮我们下菜,最让人感动的是剥虾环节,在短时间内便熟练地帮我们剥好了虾,并端上桌给我们。去过很多地方就餐,有类似服务的饭店并不多。
新鲜的食材在锅里滚熟之后保留了食材的鲜味和甜味,这两个味道又和椰汁的清香味融合在一起,还没出锅便香气四溢,入口后唇齿留香。
店里有招牌柠檬薄荷、经典传统泰式、秘制川香小米辣、川香干碟、香辣海鲜、浓香花生酱几种调料,每一样的口感都很棒,为了尝试,以上提到的都下单了。
交换着蘸碟蘸,感觉拓展了味觉享受的宽度。
料碟一碟才6元钱,如果人多的话,建议每种都尝试一下。
网友特别推荐了招牌咖喱虾,这个菜把咖喱和虾的味道融合在一起,口感独特,忍不住又要了一盘。
集渔出品的热带黄、熔岩爆浆珍珠蛋和炸鸡排也很不错。