不烫手的时候加入三克的酵母。用筷子搅拌一下把酵母搅开，最后搅拌成这种比较粘稠的糊状。盖上盖子 发酵至两倍大
40分钟之后，我们的玉米面已经醒发好了，放入一勺食用盐，再放一把小葱， 用筷子稍微搅均匀，顺便给玉米面排排气
电饼铛提前预热一下，然后关火。不用刷油。手上戴上一次性的手套，再沾上水。抓一块面。两个手给它团一团，表面光滑之后按压一下，做成一个小饼的形状
放入电饼铛里面，再稍微按压一下， 手上沾点水就不容易粘了 。这一锅一共放了3个，再撒上点白芝麻增香，然后盖上盖子，有时间的朋友可以先松弛上10分钟再烙，那样会更加的蓬松哦，没有时间的朋友可以直接烙，上下盖全开 用小火慢慢煎
