红菜头怎么吃对身体最好,红菜头的神奇功效

不少朋友说，看了后也很想吃红菜头，但是从前没吃过，不知道怎么烹饪。

虽然国内很多人并不熟悉红菜头，但在国外这是一种非常流行的健康食材，本期食与心将为大家分享红菜头的11种流行吃法。

1. 凉拌

红菜头清洗干净表面泥土后，切片或者切丝，单独凉拌；或者加其他蔬菜比如胡萝卜丝、紫甘蓝丝、生菜等凉拌或做成沙拉吃均可。不非要削皮，食与心一般不去皮，直接加洋葱调味汁凉拌吃。