擀好的圆片能看出来一圈圈的纹路
平底锅(最好不沾)倒入适量油，多一点，表皮会更酥，预热之后放入饼胚，等一两分钟定型后就翻面，这样是为了防止一面膨胀表面不平整，接触锅底的是平的，朝上的一面就会中间鼓起来，不好看，这样做就会两面都很平整
翻面过来是这样子
盖上锅盖大概三分钟之后再翻面
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