白吉馍饼胚怎么做好吃,白吉馍的饼怎么做不发硬

步骤 2

揉面，搓成长条，切成大小均匀的面剂，每个面剂都用手揉一遍，馍要好吃，面一定揉好揉透。将揉好的面团搓成纺锤状，二头细，中间粗。

步骤 3

擀成长条状，顺势卷起。

步骤 4

擀好后，顺势卷的样子。面揉的非常光润，面头压在底部图。

步骤 5

这是卷好的面团，压扁。