金镶肉正宗做法,金镶肉的做法大全

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-01 08:33:13

金镶肉正宗做法,金镶肉的做法大全(1)

类似蒸肉的做法,只是将猪绞肉镶入鲜香菇内,增加不同的口感外,也能提供丰富的纤维质~

诀窍提示

1.可做6份

2.可用鸡绞肉代替猪绞肉

预备食材

猪绞肉100克

葱末a 1大匙

姜泥1/2小匙

酱油1大匙

味霖1/2大匙

鲜香菇6朵

太白粉a 1小匙

太白粉b 1小匙

冷水2大匙

盐适量

白胡椒粉适量

葱末b 适量(可省略)

步骤

20分钟

金镶肉正宗做法,金镶肉的做法大全(2)

1将猪绞肉、葱末a、姜泥、酱油和味霖拌匀至稍有黏性

金镶肉正宗做法,金镶肉的做法大全(3)

2将鲜香菇切去蒂头后,轻撒上太白粉a

金镶肉正宗做法,金镶肉的做法大全(4)

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