鼠年，家里新到了两个可爱小家伙"丫丫"和"豆豆"，他们将会开始新的三层小洋房的生活，等我们混熟了，再拉出来遛呀。
冷食社·食冷心暖
家乡年夜饭
【有肉还有蛋的镶碗】
小厨房·大生活
镶碗是一道记忆特别深刻的菜，小时候除了过年外，只有在谁家摆酒席"坝坝宴"时才能吃到，印象中这就是一道喜庆团圆的菜，炸酥的五花和排骨，蛋皮裹着肉沫，用黄花菜、木耳、豌豆尖垫底，淋上大骨熬制的高汤，还是儿时记忆中的味道，太香了。过年了天南地北的归家，年夜饭配上这道有肉还有蛋的镶碗，一家人坐在一起，聊一聊这一年的过往，来年继续走向自己"向往"的生活。
镶碗-食材及配料-棒子骨1根、里脊肉200克、排骨500克、鸡蛋4个、大蒜2个、大葱1根、生姜1块、淀粉12勺、糖1勺、生抽1勺、花椒适量、豌豆尖适量、黄花适量、木耳适量、葱花适量、盐适量、胡椒粉适量。
-制作步骤-
