吃100个冰山熔岩巧克力,小哥哥吃100个冰山熔岩巧克力

蛋黄1个、白糖10g、淡奶油160g、巧克力100g

巧克力切碎，方便融化。

巧克力选择可可脂含量高一些的，笋笋用的是最常见的黑巧克力，这款甜度适中，不加糖就可以做啦。

蛋黄打入一个可以隔水加热的容器中，根据喜好加少许白糖。

将淡奶油倒入。