立秋之后，天气微凉，一碗热汤面保暖又不失营养。藕，餐桌上的常见菜肴，可以补充B族维生素及维C/维K，还能补血护心脏。跟猪肉的荤素搭配可以让营养更均衡。大蒜、葱姜都有预防感冒的效果，搭配一起，即美味、又滋补。早晨，把藕丸煮进汤面里，唤醒一天好精神。
By 小年年mm
用料
- 藕
- 豆腐 200g
- 葱姜蒜 适量
- 面粉 100g
- 食用油 适量
- 食盐 适量
- 淀粉 50g
- 胡椒粉 少许
- 鸡蛋 2个
- 面条 100g
- 胡萝卜 少量
做法步骤
1、把藕切小块放进料理机，打成馅料。
2、倒出来，藕变成这样子了，如同搅过的肉馅一般。 其实剁碎更好吃，我就图省事儿了。
