2块钱做出网红爆汁面藕,学会万能料汁夏天做菜不用愁了,鲜又香!
最近这一款爆汁面藕很受欢迎,爆红网络,不过在家做也真的很好吃,2块钱就可以做一大碗,够全家人吃,比凉皮啥的都好吃。
夏天,天气慢慢的热了起来,凉拌的菜肴和主食都很受欢迎,夏天吃凉拌菜和凉面,凉皮,凉粉之类的比较多,简单易做,吃起来凉爽,还鲜美好吃。面藕其实最先看到的时候,我也很惊讶是怎么做出来的,后来去超市,偶然看到了这种面藕的原型,也就揭秘了面藕的面纱。其实面藕是一种面食的干制品,形状像莲藕,中间有孔,可以吸收到多多的料汁,吃起来爆浆,口感很不错。但是这一类的美食要想好吃,那还要仰仗好吃的料汁,这一碗料汁学会了,拌啥菜都好吃。喜欢的赶紧啦~
所用材料:面藕半小碗,香菜少许,蒜末,小葱。料汁:生抽一勺,蚝油1勺,米醋2勺,麻汁1大勺,辣椒粉1勺,盐少许,黑芝麻。
做法步骤:
第一步:爆红网络的面藕,其实就是这个看起来像莲藕的面食干制品,中间有孔似莲藕。