驴杂汤最佳配方,猪杂汤最正宗的配方

之后再加入香焖。驴肉火烧好不好吃，关键在香焖而不在肉。香焖是用烹制驴肉的汤和淀粉调制而成，可使作料的味道更加香浓。

最后的最后，麻利地划开火烧的一边，把肉、香焖、青椒塞到火烧里边。一个香喷喷的驴肉火烧便大功告成。

河间驴肉火烧承至今已经远远超出了吃的范畴，有了自己的一种文化。包容被众多香料再造的驴肉，喜爱的人把各种溢美之词送给它。