顺德区是佛山市辖下的一个区,该地处珠三角河网地带的核心区,气候温暖、水土肥沃、生态优良,拥有发展水产养殖独具的天时地利人和之优势。该区发展水产养殖的历史悠久,拥有全面系统的水产养殖技术,主要是原种保有、良种选育、苗种繁育和商品养殖,其创造的桑基鱼塘这一生态种养模式驰名遐迩,至今在池塘尤其是土塘养殖领域依然居全省甚至全国以及全世界领先地位,具有引领作用。该历史传统为该区开展黑颈乌龟的引进、驯化、繁养殖以及本土化、优良化奠定了基础和创造了条件。该过程中,顺德养龟人的超强的想象力和创造力发挥了重要作用。
首先是保有原种。顺德养龟人积极引进该龟,保有了一大批该龟原种龟,主要是野生龟,通过人工驯化,让该龟适应顺德的气候、水土、植被环境生存下来,构建起一个个原种亲本种群,这是开展黑颈乌龟本土化工作的前提,是一项基础性和关键性工作,它是源头,“问渠那得清如许,为有源头活水来”,它为顺德人开展该龟良种选育创造了条件。
其次是良种选育。在开展黑颈乌龟原种保有基础上,顺德人就运用水生动物遗传育种学原理和方法开展该龟的良种选育,一是提纯,按照该龟生物学性状在该龟原种龟繁殖出来的子一代中优选体型大、生长速度快且体型健壮、体态健美、线纹清晰、体色美观的龟作为储备亲本种龟进行培育。二是是复壮,当子二代达到性成熟之后,运用原种龟和它进行交配,繁殖出性状更加优良突出的下一代,该举措主要是防止其种质退化,固化其优良性状,提高其抗逆性。该龟的提纯复壮过程非常艰辛,是一个循环往复、周而复始的过程,需要长期养殖生产经验和专业技术功力的积淀,是三十年磨一剑,最终打造出了一个顺德黑颈乌龟这一具有地方特色的优良龟种。顺德黑颈乌龟龟集原种和良种两大类龟优势之大成,是一个优良的品种,该龟种纯苗正,无论是生长速度、繁殖力、抗病力等品质,体型、体貌等品相还是市场上的性比价都上了一个新台阶,创造出黑颈乌龟养殖一个新境界。