步骤三
锅里倒入适量油放入葱姜料酒咸盐下入炸好的梭子蟹,翻炒片刻即可出锅装盘食用。
(小贴士)
这是一道原汁原味的做法,鲜肉的鲜美,可味清淡。
香辣梭子蟹用料:
梭子蟹三只,香葱,姜,四川皮辣酱,花椒。辣椒段,味精,蒸鱼豉油,辣妹子,
做法:
步骤一把梭子蟹去壳,清洗干净切成4半,拍玉米淀粉备用(拍粉炸梭子蟹起到一个保护蟹肉鲜味流失更加滑嫩)
锅里倒入适量油烧热后倒入梭子蟹炸至外皮红亮即可出锅。
步骤三锅里倒入适量油四川皮辣酱,和辣妹子花椒煸炒香葱姜料酒下入咋好的蟹肉。调味翻炒均匀即可出锅装盘食用。
(小贴士)
口味麻辣鲜香,蟹肉鲜美滑嫩是一道川菜适合吃米饭。美食天天️,今天就分享到这里,每天视频文章分享美食,有喜欢我的就请关注 ,转发,收藏再见,