樟茶鸭，用三十多种的香料秘制，而且还需要经过二十一天的自然风干，这样就保证了它的色泽鲜艳，黄里透红。樟茶鸭，肥而不腻，味道非常醇厚。它采用的是真空袋装，所以买回来以后，要记得及时吃，或者是冷冻保存。
04、湖南酱板鸭
湖南的酱板鸭，选取的是洞庭湖的麻鸭，用传统的卤味，再搭配辛香料，快速地锁住鸭肉的好味道，制作好的鸭子，鸭皮Q弹，细嫩可口，慢火卤出来的好味道，吃的时候肉质丝丝紧扣，独特的风味，令人垂涎。
酱板鸭它的肉质比较的干韧，撕肉成丝，外香里韧，入口迷醉，吃上一次，就难以忘怀，非常值得和家人一起分享的一款鸭子。
中秋就要到了，南方人评选的这4款鸭子，口碑特别的高，喜欢吃的朋友，中秋来临之际可以多买一些，味道好还有面子。
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