春天，万物萌芽，田间地头，蒲公英，是常见的一种野菜。
尤其是东北地区，野生的蒲公英更是多，深受老人孩童的喜爱。
每年的春天，你都能看到许多人去挖蒲公英，用来蘸酱或者炒鸡蛋。
事实上，蒲公英，可以说是春天大自然给予人类的“瑰宝”，养生价值高。
虽然，蒲公英，非常常见，但它却是一种不可多得的中药材。
在历代的医书中，都能看到蒲公英的身影，入肝、胃二经，常常被用到。
蒲公英，有着“药草皇后”的美称，更是被称为“天然抗生素”，可广谱*菌。
一般来说，想要发挥蒲公英的好处，最常见的方法就是用蒲公英泡水代茶饮，简单又方便。
春天，蒲公英，其实是个“宝”，用它来泡水喝，或能解决4个问题
作为“药食同源”的小植物，经常用蒲公英泡水，可以帮助身体解决一些小问题，尤其是下面这几点。
1、清热灭火春天，十分容易出现“春火”，导致许多人口干舌燥、眼睛红肿，咽喉不适等。
再加上人们现在工作压力大、吃得油腻、熬夜晚睡等，也非常容易出现上火的情况。
一旦发现自己上火了，尤其是肝火、胃火比较大，可以用炒熟蒲公英根，泡水喝，能够帮助身体清热灭火，减少身体不适。
蒲公英，被称为“天然的灭火草”，所以，在春季出现上火，用春天的蒲公英来泡水喝吧！
2、护肝排毒春天，是养肝的黄金期，蒲公英，对于肝脏健康，大有益处。
