你对汤的印象一般是怎么样的?
是不是像这样
咕嘟咕嘟冒着热气
不否认这种汤冬天喝很舒服
但是夏天嘛……
又有点太热了
那如果放凉了喝呢?
又会觉得寡淡
像在喝盐开水
今天
我们换一种方式做汤
不仅能让汤汁浓郁
还能保留蔬菜原来的鲜甜味
视频请见公众号:体坛报 5月18日推送小T笔记
食材
你对汤的印象一般是怎么样的?
是不是像这样
咕嘟咕嘟冒着热气
不否认这种汤冬天喝很舒服
但是夏天嘛……
又有点太热了
那如果放凉了喝呢?
又会觉得寡淡
像在喝盐开水
今天
我们换一种方式做汤
不仅能让汤汁浓郁
还能保留蔬菜原来的鲜甜味
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食材
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