学做葱油饼,葱油饼培训

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-01 12:52:36

第五步:松弛好后,取出第一个卷好的剂子,擀成大薄饼,依次擀好剩下的剂子

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第六步:电饼铛预热后刷上准备好的葱油,盖上盖子开大火烙十几秒,然后翻面再烙几十秒,烙至表面微黄就可以出锅了

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制作关键点:

1.熬制葱油的时候,如果配料上有水没有沥干,请小心油溅。

2.葱油饼烙好后可以根据个人口味撒上椒盐等调料,味道更丰富。

葱油饼也算是街头最受欢迎的美味小吃了,想要做好也不是太难的,喜好的朋友可以跟着小易的步骤来尝试一下,做出来层次丰富,葱香浓郁,当早餐也很适合。

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本期葱油饼的视频制作全过程,大家可以参考厨易2020年8月25日的视频制作,我们下期见。

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