配料：面粉200克，鸡蛋1个
油酥：面粉少许，油适量，五香粉少许，盐少许 葱适量
首先把开水烧开稍微放凉，把面粉放入盆中，用筷子把开水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌
搅拌成棉絮状即可
第二 把鸡蛋液倒入面团中，开始用手揉，揉到光滑即可。放置醒发20分钟
第三准备油酥和葱，把油稍微加热倒入少许的面粉中，搅拌，加入盐，五香粉等调料。葱切细，加入热油
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