传统的苦瓜种植都是直接将种子撒在地里的。近些年用嫁接技术生产苦瓜也十分普遍了，嫁接不仅可以使苦瓜的连作问题得到很好的解决，而且对于降低病虫害的发病率和提高苦瓜的产量都有着很好的作用，所以今天要和大家一起了解的就是关于苦瓜的嫁接技术。
一、选种浸种
我们首先要做的还是要选择优质的种子。要避免使用不合格的种子。选好以后要弄破种壳，在此过程当中注意不要伤到里面的种仁。然后将种子放在60摄氏度的水中浸泡15分钟，在这段时间里我们要对其进行搅拌操作以使得种子受热均匀。
在水温下降到30摄氏度的时候停止搅拌，继续浸泡9个小时。然后我们将种子清洗一下，包裹上湿布30摄氏度的环境下催芽，在整个催芽的过程当中还要对种子的黏液进行清洗，提高种子的发芽率，在种子露白以后我们就可以进行播种了。
二、选择砧木
嫁接苦瓜我们可以选择南瓜作为砧木。因此在嫁接之前我们应该首先对南瓜进行育苗，在播种之前，按照处理苦瓜种子的方法将南瓜的种子也处理一遍，营养土可以选择没有过瓜类蔬菜种植记录的土壤或者是有机堆肥。
我们要在营养土中再施加底肥，底肥最好使用农家肥。当然使用复合肥也是可以的。肥料添加完以后还要添加*菌剂。营养土配制完成以后我们要将其密封。使其充分的发酵消毒。大概在一周以后就可以将处理好的营养土放入营养钵，然后就可以将南瓜和苦瓜进行播种育苗了。
三、适时嫁接
当南瓜幼苗长出真叶并且苦瓜幼苗长到一片新叶的时候便可开始嫁接。嫁接的时候要选择无风阴天，较为湿润的天气。嫁接前在苗床浇足水，嫁接方法有着顶插、针式等。
一般常用的嫁接方法是针式嫁接，首先要削平南瓜幼苗的真叶，然后去除苦瓜的下胚轴，再使用嫁接针插入苦瓜的胚轴中，连接南瓜的幼苗顶端。保证苦瓜胚轴与南瓜幼苗充分接触，做好后，用专用嫁接夹固定住叶片。
四、嫁接后管理
嫁接后的首要工作就是要做好遮阳，在嫁接后的3天之内不能让幼苗受到阳光直射，同时要做好保温保的湿工作。然后便可根据天气变化适当控制好遮阳时间，但每天至少要保证5-6个小时的这样时间。
嫁接后的温度要控制在31摄氏度左右，夜间温度也要尽量保持在20摄氏。嫁接后的幼苗对水分要求较大，因此棚内湿度要增加到90%。一周我们就可以将遮阳措施除去，适当降低环境的温度，昼夜温度均降低5-6度左右就可以了。
半个月后将嫁接夹取下来，幼苗成活后要及时清除砧木新生的幼芽，在幼苗长大出5片叶的时候我们就可以进行移栽了。
五、移栽后管理
经过了嫁接技术的处理得到的秧苗在移栽之后就可以按照苦瓜正常的秧苗管理方式进行管理了。这里主要是要注意秧苗成活率的问题，虽然成活率已经很高了，但是我们仍然要时刻注意，如果碰到有死苗的情况要及时的进行补栽，保证田中全苗。
在秧苗缓苗期间要根据其生长情况做好水肥方面的管理，注意病虫害的防治。等到秧苗缓苗结束以后就可以按照普通的管理方式进行管理了。
通过嫁接方式种植苦瓜看上去较正常种植苦瓜要麻烦一些，但是其优点也是十分的明显的。尤其可以解决苦瓜重茬的问题，这对于本来就没有多少土地适合种植苦瓜的朋友来说是一项福音，因此值得大家好好研究，推广使用。
