为了进一步加强幼儿园食品安全管理，保障幼儿身心健康，广泛宣传普及食品安全知识。近日，彭山区锦江幼儿园开展了以“共创食安新发展，共享美好新生活”为主题的安全宣传周活动。
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首先，为进一步加强幼儿园食堂食品安全工作，不断提高食堂管理人员、从业人员卫生安全责任意识，幼儿园对食堂工作人员进行了食品安全知识培训。
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随后幼儿园食品安全领导小组也加强对幼儿园食堂的巡查力度，并对食堂进行了一次全面的安全大排查，仔细查看了各类食品的质量、保质期、购货凭证等，杜绝各类安全隐患。
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该园还充分利用家园栏、校园LED、微信公众号向家长宣传有关食品安全小知识及疾病预防知识，引导广大师幼及家长一起关注，人人参与，提高家长食品安全意识，有效防护幼儿食品安全。
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各班教师根据幼儿年龄特点，利用视频、故事、儿歌等方式开展食品安全进课堂活动，告知幼儿不买“三无”食品，学会拒绝饮料、垃圾食品，知道瓜果蔬菜要洗净剥皮等，潜移默化地提升幼儿食品安全意识，进而培养良好的饮食卫生习惯。
通过安全宣传周活动，使幼儿了解到食品安全的重要性，再一次向全园师生及家长普及了食品安全知识，进一步增强了大家的自我保护意识。（供稿：彭山区锦江幼儿园）
