幼儿园食堂食品安全培训内容,幼儿园厨房食品安全培训方案

（辽阳教育）

为进一步加强食堂食品卫生安全，不断提高食堂从业人员卫生安全责任意识，2021年3月24日，辽阳市机关幼儿园总务主任郑凡组织食堂从业人员进行食品安全培训。

会上，副园长李超强调了食堂食品卫生安全的重要性，要求大家严格按照食品卫生安全相关规定，做好各项工作，进一步提升卫生安全意识。

食堂从业人员共同观看了《学校食堂卫生管理操作规范》教学视频，细致学习了《操作篇》中采购、清洗、加工、贮存、分餐、清洁、消毒等具体操作方法及注意事项。

通过学习培训，提高了食堂从业人员的食品安全意识，有利于促进幼儿园开展食品安全管理工作，为每一位幼儿健康成长提供最优质的服务。