本文由萝妈原创分享,欢迎关注、留言,萝妈教你创意的美食创作,品味各地的美食风采。本期萝妈分享的内容是:快手减脂餐!用这个食材做饼皮,怎么吃都不胖,快备好S码衣服!
夏天的脚步也越来越近。无数经验教训告诉我们,夏天减肥,永远是人们永恒的话题,特别是女人,尤其对此津津乐道并善于尝试。同为女人的我也是如此,但是我想的不是如何通过运动或者节食来减肥,我研究的是如何能吃得饱、吃的美味,还能健康减肥不增重。
每个人家里都会储备一袋小麦粉,可以用来包饺子、做面条等。这些是精白面,都是经过深加工、吃起来很细腻的面粉。而全麦面就很少有人会买来备着做吃食了,一般家里有人健身或者是需要减脂才会储备。全麦面与普通白面的区别是,白面是去掉外面的壳后进行打磨,全麦面是将带着壳的麦粒进行碾磨,所以全麦面吃起来比较粗糙,不如白面容易下咽。但是由于它的制作方法,全麦面最大程度了保留了麦粒的营养,而且因为含有麦壳,因此纤维素的保有量也更高,用这种食材做成饼皮,怎么吃都不怕胖,低脂又美味,想吃就快准备好S码衣服吧!
如果吃不惯全麦面,那么荞麦面会是不错的选择,营养丰富,但是吃起来不像全麦面那样粗糙,口感更好。荞麦面里含有多种矿物质微量元素,比如说铁元素、钙元素等,虽然这些都属于微量元素,但却是我们人体不可或缺的。荞麦面还富含维B、维E等元素,这些元素对保护视力、增强人体代谢等都有很好的效果。下面,我就教给大家一道用荞麦面做的卷饼,简单轻松搞定,是一道快手减脂餐,最主要的是有荤有素还低脂,一个月就能轻松减重八斤哦。
【荞麦鸡肉卷】
制作食材:荞麦面200g,白面60g,开水100g,凉开水40g,食盐2g,黄瓜、胡萝卜各准备1根,鸡胸肉适量,鸡蛋3枚。
制作时间:35分钟左右
制作方法:由以下不足组成
将荞麦面、白面和食盐倒入面盆,搅拌均匀后倒入全部开水,搅拌均匀,然后再将全部凉开水倒入,搅拌均匀后用手揉,揉到成团且表面光滑即可。撕一段保鲜膜,包住面团后饧发半个小时。