每次看到街上卖的土豆丝卷饼都很火爆,卷一个饼加点菜要5块多,也总觉得不卫生,就想着自己做,我把外面卖的单饼换成了鸡蛋饼吃起来更香,还既省钱又卫生又营养。算算一个卷饼也就1块钱左右。超划算吧,你也来动手试试吧!
营养早餐饼食材:面粉150克、鸡蛋3个、热水200毫升、土豆丝,胡萝卜丝,青椒丝、葱丝。
调料:盐2小勺(4克)、鸡精1小勺(2克)、生抽2匙勺(20毫升)。
这个比例是两三个人的量,大家可以根据个人的情况来调整。
步骤1.首先咱们把鸡蛋打入盆中,放一小勺盐,给他打散。
2.打散之后,倒入面粉;继续搅拌,搅拌的粘稠后,倒入热水。