卷饼面皮制作方法,街头卷饼面皮怎么做

1、把鸡胸肉切成条状，用胡椒粉等先腌制一刻钟，如果不想麻烦，也可以买现成的调味料腌制。起锅，最好用不粘锅，这样就可以不放油，减少油脂的摄入。锅热后倒入调好味道的鸡胸肉，肉熟后依个人口味撒上盐和胡椒粉，出锅。

2、锅热后倒入事先打散的鸡蛋液，将蛋液摊成小饼状，卷起盛出备用。

3、将黄瓜和胡萝卜洗净后切成条，生菜洗净。

4、把发好的面团分成均匀的8等分备用。分别将8个剂子擀成薄面片。