白米粥做法电饭锅,电饭煲粥水米比例

2.干香菇提前五六个小时用清水泡发，胡萝卜切细丝，切姜片和葱花备用。

3.鸡胸肉剔去筋膜冷水下锅，加入一汤匙料酒和姜片大火煮沸后改中火煮8-10分钟。我用的是鸡小胸，很快就煮熟了。

4.煮熟的鸡胸肉捞出晾至不烫手状态，撕成细条或小丁状。

5.将浸泡好的大米捞出放进锅中，添入清水加盖大火煮至沸腾，再改成小火开盖煮。