第三步,电饼铛预热,将圆形煎蛋器抹上少许的油,放在电饼铛上,淋入少许的蛋液,趁蛋液还未凝固的时候,放上少许的肉馅,放在蛋皮一侧的位置;
第四步,迅速用筷子将蛋皮合拢,将边缘处压实,一个蛋饺便做好了,依次将所有的做好;
第五步,砂锅取出来,擦洗干净,将洗净的白菜切成块,铺在砂锅的地步,上面放上粉条;
第六步,最上面再摆上木耳、有菜、红枣,以及做好的蛋饺,一个干净的小碗中,加上少许的盐、鸡精、葱姜末和老抽,调成碗汁;
第三步,电饼铛预热,将圆形煎蛋器抹上少许的油,放在电饼铛上,淋入少许的蛋液,趁蛋液还未凝固的时候,放上少许的肉馅,放在蛋皮一侧的位置;
第四步,迅速用筷子将蛋皮合拢,将边缘处压实,一个蛋饺便做好了,依次将所有的做好;
第五步,砂锅取出来,擦洗干净,将洗净的白菜切成块,铺在砂锅的地步,上面放上粉条;
第六步,最上面再摆上木耳、有菜、红枣,以及做好的蛋饺,一个干净的小碗中,加上少许的盐、鸡精、葱姜末和老抽,调成碗汁;
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