公众号《宝宝辅食达人》收录了我给宝宝做过的600多道辅食，每日原创持续更新!
宝宝6个月后，生长发育速度越来越快，铁的需要量也变得比较大，极其容易发生缺铁。
这时候宝宝需要从辅食中补充铁，动物肝脏是宝宝补铁的最佳选择，也最容易吸收利用。但是问题来了，大多数宝宝对于动物肝脏，真的是没有任何兴趣，直接拒绝！
难死老妈子了，又要想办法了，其实我们可以把鸡肝做成粉状。
我从宝宝7-8个月左右就尝试了这种鸡肝粉的方法，每次1-2小勺放到他的辅食里，用来拌粥、拌饭、拌面条。
不仅方便，而且不知不觉宝宝就吃掉了，也达到了补铁的目的，完全不用多花冤枉钱去买什么补铁品。
只要处理好鸡肝，不仅没有腥味，简直香喷喷（今天这个方法同样适用于猪肝）。
营 养 小 贴 士
鸡肝中含有丰富的蛋白质、钙、磷、锌、维生素A、B族维生素，其中铁含量高达9.6mg/100g，是非常棒的补铁食物。
鸡肝中维生素A的含量也非常丰富，适量添加能保护宝宝眼睛，维持正常视力。鸡肝中还具有一般肉类食品不含的维生素C和硒，能增强宝宝的免疫力。
参考月龄：9个月以上（食材不过敏）
食材准备: 鸡肝100g、姜5g、葱5g、料酒5g
烹饪时间：30分钟
难度分析：初级
