远嫁的孩子永远是妈妈的牵挂 快递来的南瓜 运费远远超过本身价值 今天休息 做一道很多年前就喜欢的菜品
By 云上的猫咪
用料
- 咸蛋黄 2个
- 南瓜 300克
做法步骤
1、跨越几百公里的南瓜
2、南瓜切成竖条
3、控干水分，上面撒干面粉。五成油温下锅炸，不需要时间很长，否则南瓜条会软
4、忘记照相了，熟蛋黄捣碎，翻炒出泡沫倒入南瓜，出沙即可出锅。出锅前可以尝下味道，确认是否加入盐。我的蛋黄很咸，就什么都没有放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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