【美味呈现】
用筷子夹着滑滑的，入口即化，美味难挡
咸蛋黄板栗南瓜是菊子姐姐Cooking美味的第331道美食，这道菜整体做法并不难，不过还是有一些注意事项哦，食材处理方面，如果喜欢去皮吃南瓜的小伙伴，在给板栗南瓜“脱衣服”的时，要注意安全，哈哈，因为它比较硬，削皮的时候需要比较用力，如果方向没掌握好，容易受伤。
另外咸蛋黄的食材获取，个人推荐还是可以按文中的方式来，因为如果单买咸蛋黄，还是会感觉食材安全没保障的。在炸的过程中，因为南瓜不像鸡腿和肉之类的食材，所以尽量不好去翻动，保持菜品食材的美好形状，吃的时候，一块入口，才能体会的那绵软的口感，以及美味满溢的幸福感，南瓜和蛋黄也是营养很丰富的健康食材，推荐您可以在家尝试哟！
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