【侨报记者吴卓明2月16日旧金山报道】旧金山侨胞虽然离开祖国很远,但浓浓的乡土过春节传统依然保留着。在旧金山的中国城,聚居着大量的广东侨乡的侨胞,在他们的生活中仍传承着来自广东各地过农历春节的习俗。
无论是广东省很是中国各地,一家团圆是每个家庭成员盼望的事情。除此之外,广东侨胞还保留着许多中国家乡的春节传统。
在过春节前,准备新鲜蔬菜是必不可少的,除了要准备和好彩头有关的蔬菜,譬如生菜寓意生财,茨菇必须是完整的,不可以没有下部,否则生的孩子发育不完全。
另外在干货方面,发菜寓意发财,蚝代表好市的意思等,准备的新鲜蔬菜必须连根带菜邦菜叶,不能只买削好的蔬菜。
一些广东侨乡习惯吃汤圆应节,但必须是甜汤圆,而非台山人喜欢的咸汤圆。一些地方则没有特定的应节食物,但糖果藕片和瓜子都是托盘内的春节特点。
广东人在过春节前最喜欢买花布置、装饰家居,而且买的花都有好的含义。旧金山中国城上星期周末刚结束的花会就吸引很多华裔侨胞买花过年,最热门的花卉包括:金桔寓意大吉大利,万年青代表长青,还有剑兰、兰花,菊花则是为了供奉先人。
此外,还会买大量的橙和桔子,年糕、发糕等,在春节期间增加好彩头,希望孩子快高长大,工作顺利发财有道。
中国人无论走到哪,日常生活或者会随着环境改变,但先人留下过春节的习俗传统是不仅不会遗忘的,还会发扬光大。