红糖开花馒头视频教程,红糖开花馒头开花秘诀商用版

2.红枣洗干净去核切碎，放入和好的面团里，大致揉均匀。红枣加不加随意，我有时懒得切就没加了。

3.按板上放上20—30克面粉，把面团分成3分，把面团擀成长方形，叠起来再擀开，重复3次。

4.擀好的面片卷起来，三份面团都是一样的操作。

5.把三条面团稍微粘在一起，别粘太紧。如果不用泡打粉，这一步就是为了馒头开花必须得步骤，粘太紧了就没办法开花了。