★ 黑米藜麦粥
【材料】:藜麦 适量, 黑米 适量, 糯米 适量, 冰糖 适量
【做法】:
1、黑米和三色藜麦都需要提前浸泡1个小时,让藜麦充分地泡开;
2、把泡软的藜麦、黑米和糯米一起放电饭锅内,添加适量的清水,用电饭锅煮粥功能,煮至电饭锅跳到保温状态后焖10分钟;
3、喜欢甜的小仙女可以放冰糖少许就可以了。
★ 紫薯小米粥
【食材】:紫薯 适量、小米 适量、冰糖 适量
【做法】:
1、小米简单洗净控水,紫薯去皮洗净切小块备用;
2、锅里面放入清水大火煮开,放入洗干净的小米,水沸腾后改成小火慢煮20分钟,为了避免粘锅底,要不定时搅拌一下;
3、等小米煮的开花后放入紫薯块,小火煮20分钟就熟了;
4、想吃甜的还可以加入适量的白糖,口感更加的好。
★ 红豆花生补血粥
【食材】:红豆 适量、红皮花生 适量、红枣 适量、糯米 适量、红糖 适量,花生建议用红衣花生;
【做法】:
1、先把红豆提前浸泡1~2个小时(红豆不容易煮烂,需浸泡才好吃),其他食材简单清洗即可;
2、除红糖外,把泡好的红豆,与其他食材一起放入高压锅。
3、加适量清水,合上盖子,上气后压半小时~1个小时,以红豆开花为宜。
4、加入红糖煮至糖溶解,煮好的粥不要立即开盖,再焖5分钟,搅拌均匀后即可出锅。
★ 栗子红豆粥
【食材】:栗子 适量,红枣 适量,红豆 适量,大米 适量,红糖 适量
【做法】:
1、红豆提前浸泡,生板栗切开口,在锅里煮5-10分钟,然后把栗子皮剥掉备用;
2、将大米、红豆,红枣放进汤煲里,放入剥好的栗子,水的量可以按个人口味增减。
3、盖好盖子,大火煮开后转小火煮1个小时;放入红糖,熬至粥粘稠,栗子熟透即可,真的太香甜了。