家常豆腐怎么弄最好吃,家常豆腐怎么做的好吃

4.锅内烧水，放上篦子，把豆汁上锅蒸，水开以后计时10分钟。

5.10分钟以后，小心拿出豆腐盘子，揭开保鲜膜，豆腐就成型了，用刀尖把豆腐切成小块，盘子边上的豆腐，要用勺子平着的一端，把豆腐小心取出放在盆中。

6.把生菜摆放在盘中，然后把豆腐放在生菜上面，摆放好以后，我们开始做料汁。

7.大蒜拍扁剁成蒜末，大蒜适当的多一点，小米椒三粒，切成小米椒圈，小葱切成葱花、蒜末、小米椒放在一起。