怎么自己在家用淡奶油做冰淇淋,淡奶油制作冰淇淋方法

3、直到搅拌到这种浓稠的状态，放凉备用，一定要用最小火，火大的话，就容易成蛋花汤了。

4、把冰箱冷藏好的淡奶油取出，加入白砂糖，开启打蛋器，用中速打发至七分发，这个淡奶油出现纹路，但是还有点流动的状态就可以了。

5、然后加入处理好的鸡蛋液，

6、用刮刀充分翻拌均匀。