川味钵钵鸡正宗做法,正宗四川钵钵鸡的做法及配方

第五步、把鸡肉放在煮好的菜里，然后倒入料汁浸泡入味就可以了，这样做的钵钵鸡，麻辣鲜香，吃起来真的很解馋。

川味辣椒油制作：

锅里多放一些油，油热当如大葱、八角、花椒、桂皮、小茴香、草果、中火慢炸，炸出香味、然后淋入辣椒和白芝麻里，这样就做好了川味辣椒油。

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