喝冬参禁忌什么,冬参怎样吃最好

材料：乌鸡一只约1000g，参片10g，当归片5g，香菇100g，葱、姜块50g，精盐、味精适量。

将乌鸡放入锅中，加适量的水、姜，炖开后，下人参、当归等，用慢火煲至熟烂，再加入香菇、葱等调味即可食用。