蕨根粉副作用极大,蕨根粉致癌案例

蕨类食品适量吃

蕨类、蕨根粉这类食材营养丰富、鲜美可口，但含有毒性成分蕨根苷，存在一定的食用安全风险，所以要控制食量并充分烹饪。