花卷的扭法,花卷的七种拧法

首页 > 经验 > 作者:YD1662022-11-01 18:03:31

花卷的扭法,花卷的七种拧法(9)

第五步,从一头卷起,滚成长长的圆形,用刀均匀切成2厘米宽度,切面整理好,上面再刷上少许菠萝酱,放入提前刷好油的蒸锅中;蒸锅底下放上50度左右的热水,盖上盖子发酵30~40分钟,花卷体积膨胀到2~2.5倍大;开火蒸15分钟,关火后再焖3分钟,漂亮又好吃的花卷就可以出锅啦。

花卷的扭法,花卷的七种拧法(10)

【内容总结】

宝妈今天分享的这款懒人花卷,绝对适合新手党、懒人党。只需要一次发酵,花卷的造型制作更是简单,零难度零失败,新手保准一次成功!

花卷的扭法,花卷的七种拧法(11)

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