四川卤牛肉的做法大全,四川卤牛肉的做法最正宗的做法

精选牛腿肉洗净，清水适量

自配卤料、盐、大葱、香叶、桂皮、

生姜、花椒、八角、料酒、干辣椒、老抽、冰糖少许下锅一起卤中小火1小时左右关火，卤好可凉拌或切好直接吃，以个人口味

配料。