家里剩了一些南瓜,今天就用南瓜尝试着做了这个南瓜发面小酥饼,没想到特别好吃,外壳有点脆,芝麻味特别香,还带着蜂蜜的甜香味,内里口感暄软,南瓜味浓郁,特别的美味好吃。
所需食材:
南瓜泥:125克,中筋面粉:180克,酵母粉:2克,糖:少许,白芝麻:适量
油酥:中筋面粉:40克,玉米油:50克
蜂蜜水:蜂蜜:20克,水:25克
具体制作步骤:
准备好所需要的食材并称量好
南瓜去皮切块,放入锅中蒸熟,取150克南瓜,压成泥
稍微放凉后,倒入中筋面粉 酵母粉,揉成光滑的面团
家里剩了一些南瓜,今天就用南瓜尝试着做了这个南瓜发面小酥饼,没想到特别好吃,外壳有点脆,芝麻味特别香,还带着蜂蜜的甜香味,内里口感暄软,南瓜味浓郁,特别的美味好吃。
所需食材:
南瓜泥:125克,中筋面粉:180克,酵母粉:2克,糖:少许,白芝麻:适量
油酥:中筋面粉:40克,玉米油:50克
蜂蜜水:蜂蜜:20克,水:25克
具体制作步骤:
准备好所需要的食材并称量好
南瓜去皮切块,放入锅中蒸熟,取150克南瓜,压成泥
稍微放凉后,倒入中筋面粉 酵母粉,揉成光滑的面团
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