芒果白雪黑糯米
其实喜欢这个甜点好久了,上次看到一个豆亲发的小甜品,心里长草了许久,这次试了下,果然超简单,0失败,味道正
材料:芒果1个、西米70g、纯牛奶125ml、水适量、凉开水适量
芒果白雪黑糯米做法: 1.锅内烧水,倒入西米,用勺子不断搅拌。 2.煮20分钟后,加上锅盖,焖5分钟。 3.芒果用挖球器挖球,剩下的芒果边角料待用。 4.将芒果边角料和纯牛奶一起,搅拌成芒果牛奶汁 5.煮好的西米用凉开水反复冲淋,盛入容器 6.把西米,倒入搅拌好的芒果牛奶汁,放入芒果球即可。
芒果白雪黑糯米
软糯的糯米球,丝丝糯米香甜,配上浓郁的椰浆和冰激凌,再搭上果香浓郁的芒果,冰爽香甜,经典美味!
材料:芒果1个、椰浆150ml、芒果冰激凌50g、黑米100g、淡奶油30ml、细砂糖25g
芒果白雪黑糯米做法: 1.黑米浸泡2小时后,倒入电饭锅内 2.加细砂糖,加水没过黑米3厘米,按下煮饭键,煮好。 3.黑米饭凉后,搓成圆球。 4.冰激凌和椰浆,牛奶混合,用搅拌机打出现泡沫。 5.倒入甜品碗里,将泡沫轻铺在表面。 6.将切好的芒果肉摆在碗中即可。