大家好,我是第一美食的阿飞 ,今天分享一个香肠鸭舌卷的做法。
准备一个小盆,倒入普通小麦面粉300克,放入酵母3克,放入白糖3克,
倒入不超过40度的温水,先和成面絮,再揉成面团,盖上保鲜膜醒发1个小时。
火腿肠一根,先切成薄片再改刀切成细丝,最后切成火腿粒。
一个小时以后,面团里面呈蜂窝状,膨胀到原来的两倍,这个时候面团已经发酵好了。
大家好,我是第一美食的阿飞 ,今天分享一个香肠鸭舌卷的做法。
准备一个小盆,倒入普通小麦面粉300克,放入酵母3克,放入白糖3克,
倒入不超过40度的温水,先和成面絮,再揉成面团,盖上保鲜膜醒发1个小时。
火腿肠一根,先切成薄片再改刀切成细丝,最后切成火腿粒。
一个小时以后,面团里面呈蜂窝状,膨胀到原来的两倍,这个时候面团已经发酵好了。
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