花卷怎么拧好看又简单视频,花卷咋拧省事又好看

十分钟以后，鸭舌卷手感比较膨松，形状变大一些。

把白纱布铺在篦子上面，然后把这些面卷一个一个地摆放在白纱布上面。

锅内添水，凉水放上篦子，然后开中火把水烧开，凉水上锅，可以给面卷一个二次醒发的过程。

让它慢慢均匀地受热，水开以后，开始计时10分钟

十分钟以后，注意不要立刻掀开锅盖，那样容易使面卷突然遇冷收缩，要焖个几分钟，再掀开锅盖。

好了，这味道鲜美的鸭舌卷就做好了。